Teaasc绿色小牛犊牛肉:10个农场的财务表现如何??

2015年牛奶配额的取消,导致越来越多的奶牛生产牛肉。betway客户端.

Teaasc绿色亩犊牛到牛肉计划的目的是要有一个净利润500欧元/公顷在方案结束时不包括所有的农业补贴和计划。.

该方案的第二阶段——将在未来几周内开始——将通过一个由12-14个示范农场组成的网络展示有利可图的奶牛犊牛肉系统。betway客户端.

下面,Teagasc专职项目第一阶段顾问——Gordon Peppard和Teagasc的Pearse Kelly——.stock知识转移主管——概述了第一阶段涉及的10个农场的财务表现。.

首先,从结果中可以看出的是,农场之间存在巨大的差异。这些都是由于许多因素造成的。.

所有参与该计划的农民开始时都有不同程度的盈利能力,在整个计划过程中,所有参与者都大大提高了他们的利润率。.

事实上,许多农场仍在建设放牧率和提高效率,而其他农民接近或接近他们的目标。.

其次,在许多关键领域,农场之间有许多不同的管理方式。.

这些包括
  • 犊牛饲养;;
  • 动物健康;;
  • 牧草管理;;
  • 土壤肥力;;
  • 财政/农场规划。.

此外,土地类型和放牧率对这些农民的底线也有很大的影响。示威农场位于不同的省份,从基尔肯尼到洛斯,从蒂普雷里到罗斯芒特。.

上表突出显示了从农民进入该方案前一年到2017年底的主要财务业绩指标。.

总产出是这些农场盈利能力的关键驱动力。总产量是农场出售的牛肉的数量和价值,而这种牛肉是存货率的乘积,每种动物的性能和牛肉价格。.

因此,这三个农民中的两个在农民的控制之下,需要在农民层面上最大化。.

10名农民的平均总产出为2欧元,424/公顷,在1欧元的范围内,837 /公顷至3欧元,329/公顷。.

最大金额为3欧元,329 /公顷清楚地表明什么是可以实现的农场级。整个计划的总产出稳步增长。.

10个TEAASC绿色英亩农场的平均财务表现(2014-2017)。资料来源:Teagasc

所有农场的平均可变成本为1欧元,2017中366欧元895欧元至1欧元,768。犊牛到牛肉系统是高成本的操作,需要高的产量来承担这些成本。.

农场的四大可变成本是饲料,肥料,兽医和承包商费用。体育betway客户端饲料通常占可变成本的一半左右。.

从图中可以看出,可变成本随着产出增加而增加,但在较低的水平。有趣的是,可变成本——占产出的百分比——在整个项目过程中从65%下降到56%。.

毛利是支付固定成本的钱数,税收,新农场发展,提供生活费。三年来毛利率稳步上升;;它从平均513欧元/公顷上升到1欧元,058/公顷..

这是由于农场牛肉产量的增加。平均值2017的农场固定成本为584欧元。.这是非繁殖的干草场非常典型的。一般范围从450欧元到650欧元/HA。.

固定成本在2015年略有上升,以反映一些农场的发展-特别是在围场开发领域。.

从以上分析来看,从2014开始的平均净利润为40欧元/公顷,参与调查的农民2015的净利润为136欧元/公顷。2016欧元308欧元,2017欧元475欧元。.这表明500欧元/公顷的目标是可以实现的。..

平均值 净利润率跨越三年:
  • 2014:-20欧元/公顷;;
  • 2015:136欧元/公顷;;
  • 2016:308欧元/公顷;;
  • 2017:475欧元/公顷。.